厨房里最好的开罐器

无论是午餐的汤,晚餐的番茄酱,还是早餐的狗粮,一个好的开罐器都是厨房的必备品。

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最好的开罐器选择

照片:depositphotos.com

开罐器可能不是最令人兴奋的厨房小工具,但它肯定是最有用的。

不幸的是,使用开罐器往往是一种沮丧的练习。手动开罐器总是从罐的边缘滑落,或者电动开罐器永远不会完全切到周围。

这就是为什么我们在最好的开罐器中挑选了我们最喜欢的。继续看看我们的选择,了解你需要知道的关于今天可用的选项,无论是建立你的第一个厨房或更换一个有几十年历史的开罐器,已经不能完成工作。

  1. 最佳整体:ZYLISS Lock N ' Lift Manual Can Opener
  2. 升级选择:汉密尔顿海滩电动自动开罐器
  3. 最好的价值:便携式开罐器
最好的开罐器选择

照片:amazon.com

开罐器的类型

开罐器主要有两种类型:手动开罐器和电动开罐器。这两种类型的特点是锋利的刀片刺穿罐头盖子,以及齿轮旋转,直到盖子被切断。然而,它们在执行这些功能的能量来源上有所不同。

手动开罐器需要你的手的力量来工作的设备,以及相当的灵活性,以保持位置的罐头,而它的旋转。这些简单的开罐器有铰接手柄和曲柄。切割刀片附在一个手柄的头部,旋转齿轮附在另一个手柄上。要使用开罐器,你要把切割刀片放在罐子的顶部,正好对着瓶口,然后用力挤压手柄,直到刀片刺穿金属。然后你转动曲柄旋转罐头,直到盖子被切开。

虽然这个过程在理论上很简单,但在旋转的过程中,易拉罐会滑倒,或者如果你的手压力波动,刀片会抬起一点,这就会留下一段未切割的盖子暴露在外。另外,对于那些手、手指或手腕无力或不舒服的人来说,使用手动开罐器可能会感到疼痛、困难,甚至不可能。尽管如此,这些工具对大多数人来说还是便宜、有效、方便的。此外,即使在停电期间,你也可以打开罐头,这对于那些生活在此类事件相当常见的地区的人来说是一个重要的考虑因素。

电动开罐器为你做这重活吧。这些器具有一个磁铁,将罐子固定在适当的位置,同时刀片自动刺穿金属和齿轮旋转的罐子。你不需要像手动开罐器那样协调挤压和旋转。因为这台机器为你自动化了这一过程,这意味着你的手不会感到疼痛或紧张,所以即使是那些患有关节炎或手无力的人也可以轻松地打开罐头。但是,尽管电动开罐器可以快速、简单地打开罐头食品,但在停电、野营或远离电源插座时,它就不起作用了。

安全开罐器

传统的开罐器,无论是电动的还是手动的,都是从罐的顶部开罐,用切刀的角度切开罐的上周长周围的金属。这当然是有效的,但如果你不小心的话,它会在罐头内缘留下非常锋利的边缘,很容易划破你的手指。作为另一种选择和更安全的选择,侧切开罐器也可提供。这些产品被称为安全开罐器,有电动和手动两种版本,但与传统设备的刀片和齿轮位置相反。与刀片在顶部和旋转齿轮在侧面不同,安全的开瓶器可以将旋转齿轮放置在罐的顶部,刀片的角度在直接下面的罐的顶部边缘。这意味着整个开罐器的顶部都被切掉了,包括嘴唇在内,消除了传统开罐器留下的潜在危险的内部锋利边缘。

缺点是,由于这些开罐器只能从罐的侧面切入,而这部分金属比顶部稍厚,因此它们的刀片往往比传统开罐器钝得快得多。如果你每周使用几次安全开罐器,它可能只会持续一到两年,然后就会变得太枯燥而不能有效地工作。相比之下,传统的开罐器可以使用很多年才会磨损。另外,安全开瓶器的价格通常是传统开瓶器的两倍。尽管如此,如果你有年轻的家庭成员在厨房工作,或者有可能发生意外的成年人,一个安全的开罐器还是值得额外花费的。

主要购物注意事项

由于手动开瓶器和电动开瓶器都能完成相同的任务,所以通常是它们的优缺点促使买家选择其中一种。

成本

通常,手动开罐器的价格不到20美元,而电动开罐器的价格通常在20至30美元之间。

易用性

一般来说,电动开罐器比手动开罐器更容易使用,因为机器提供压力和协调,以保持罐旋转,而刀片通过盖子。尤其是当你的手疼痛或无力时。但手动开罐器符合人体工程学,填充和圆形手柄是足够容易的,大多数用户使用舒适和有效。

存储

手动开罐器在你的厨房抽屉里只占很小的空间。相比之下,电动开罐器占用厨房橱柜的空间——这在许多厨房是有限的——除非你一直把它放在柜台上。

方便

因为电动开罐器上的电源线通常不超过几英尺,所以你不能在离插座很远的地方使用该设备。当然,使用手动开罐器,你可以在任何地方自由使用它。

材料

在任何一种类型的开罐器,不锈钢切割组件支持强度和寿命。

盖升降机

许多最好的开罐器——无论是手动的还是电动的——都有一个磁铁,一旦盖子从罐子里被切开,磁铁就会提起并抓住盖子。这样你就不用用手指把盖子从罐子里捞出来了,这是一种很容易割伤自己的方法。

能的大小

虽然这两种开罐器都可以轻松处理一般大小的罐头,但如果你打开了很多特大号或非常小的罐头,你会发现手动开罐器在这方面有优势,因为奇数大小的罐头有时不容易装进电动开罐器的底座。

手偏好

当你使用电动开罐器时,无论你是左撇子还是右撇子,但大多数手动开罐器都是专门为右撇子设计的。如果你是左撇子,你需要找一个左撇子的版本。幸运的是,在亚马逊或厨房用品商店都不难找到。

临时演员

大多数开罐器除了开罐外,还提供一两次使用。许多手动开罐器也有内置的开瓶器,而电动型号的磨刀器则很常见。

完成

当使用手动开罐器时,表面处理并没有太大的区别,但对于放在柜台上的电动开罐器来说就很重要了。如果是这样的话,你会发现不锈钢的电动开罐器,有黑色、白色和彩色饰面,包括红色、黄色和蓝色。

清洁

大多数电动开罐器都有可拆卸的切割组件,可以在洗碗机中使用。然而,并不是所有的手动开罐器都是洗碗机安全的,所以在清洁你的新工具之前,请检查制造商的说明。

我们的首选

最好的整体

最佳开罐器选择:ZYLISS锁N ' Lift手动开罐器
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这可能不是一个令人兴奋的任务,但ZYLISS锁N ' Lift手动开罐器尽可能接近使打开一个可以几乎愉快。用你的拇指滑动,你就可以将切割轮“锁定”在罐子上,消除常见的由于手疲劳或缺乏协调性而只部分切断盖子的挫败感。另外,手柄是舒适的填充,符合人体工程学的形状,不会滑或滑在您的抓地力,就像曲柄。最妙的是,开罐器底部有一个小杠杆,可以将盖子直接扔到垃圾桶里:你不需要碰它,以免被割伤或弄脏。切割组件是不锈钢的耐用性,开罐器是洗碗机安全。

选择升级

最佳开罐器选择:汉密尔顿海滩电动自动开罐器
照片:amazon.com

这里有一个电动开罐器,可以有效和安全地处理大多数罐头,而且看起来很好。Hamilton Beach光滑触控电动开罐器采用流线型镀铬和黑色表面处理,足够吸引人,可以放在厨房柜台上,它的超高设计意味着它可以轻松处理更大的罐头。使用它很容易:只要把罐头放在切割组件下面,触碰杠杆,该设备就会从那里将罐头取出,在切割刀片工作时将罐头锁定在合适的位置。这是一个安全的开罐器,所以刀片从侧面切开,释放出整个罐的顶部,没有留下任何锋利的边缘。

最好的价值

最佳开罐器选择:摆动式便携式开罐器
照片:amazon.com

如果你只需要一个手动开罐器来打开你的应急用品包——毕竟,如果你不能打开罐头食品,在长时间断电的情况下,罐头食品对你没有太大的好处——没必要花更多的钱。摇摆式便携式开罐器不会打破你的预算,虽然不花哨,但它完成了工作。手柄是软垫和曲柄是超长的,提供一些舒适的双手,使工具更容易使用。它是钢做的,所以可以使用多年,而且防跳装置能平稳地旋转罐子,这样盖子就能干净地切断——没有烦人的仍然连接在一起的部分,你需要处理两次。还有一个内置的开瓶器。