2021年最佳电动烤架

使用可靠的电烤架,在室内外享受烹饪风味。

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最佳电烤架选择

照片:Amazon.com.

不是每个人都有适合传统烧烤的后院或全年温和气候。电烤架可以让你在室内、门廊或阳台上获得同样的烹饪效果阳台严禁明火。此外,它们不会产生被证明具有致癌特性的烟和焦炭,长时间食用会对健康构成威胁。一些较新的型号使用红外热,这往往比火更持久地煮肉。

电烤架的加热元件位于灶台内部或正下方,其电源线与其他加热元件类似厨房用具-Just将其插入墙壁插座并烹饪。当你完成烧烤时,没有等待煤炭冷却或处理天然气罐;您只需将其关闭或拔掉它。

清理工作通常非常简单,尤其是对于带有可拆卸板的型号,这些板可以在水槽或洗碗机中清洗。对于“真正的”烤架爱好者来说,最令人兴奋的是:现在一些型号的烤架更接近传统烤架的热强度,许多人说这种烤架的食物味道更好。

本指南将帮助您了解更多有关此类烤架的信息,以及如何根据您的需要选择最佳的电动烤架。

  1. 最佳整体:乔治福尔曼室内/室外电烤架
  2. 最佳预算:BLACK+DECKER George Foreman Classic Plate Grill
  3. 最佳红外线:Char-Broil Patio Bistro Tru红外电烤架
  4. 最好的桌面:韦伯Q 2400电烤箱
  5. 最佳内置:肯扬德州四季内置电烤架
  6. 最佳无烟:T-fal紧凑型无烟室内电烤架
  7. 最佳吸烟者:特制MB20070210模拟电烟机
  8. 最好搭配盖子:泰克伍德室内无烟烤架
  9. 最通用:忍者Foodi 5合一室内电子台面烤架
最佳电烤架选择

照片:Amazon.com.

选择最佳电烤架时应考虑的问题

如果不考虑重要的产品因素,如电烤架的类型、材料的质量和烤架的便携性,不要仓促做出决定。在花一些时间了解电烤架的功能后,您将更好地为您的家选择最佳的电烤架。

类型

电动烤架有别于丙烷、天然气和木炭烤架,但这类烤架可进一步分为独立式、桌面式、内置式和电动吸烟者/烤架组合式。

  • 独立式电烤架通常具有固定式支架或轮式基座,有助于将烤架移动到庭院或甲板周围。这些烤架通常在户外使用,尽管如有必要,它们可以在室内使用。它们具有主烹饪表面,主要表面上方可能有一个或两个变暖架。独立式格栅也可能有侧桌,以帮助保持板块,调味品或其他食物。
  • 台式电烤架比独立式烤架小得多。它们通常在室内使用,但所有型号都可以在气候适宜的室外使用。它们可以配有折叠腿、提手、内置桌面支架或盖子锁,这样就可以将烤架装入车内,而不用担心烤架在去公园的路上掉落。
  • 内置电烤架是可以在室内或室外安装的半端夹具,具体取决于产品。内置格栅需要重大的财务和时间投资来安装。但是,它通常会比任何其他类型的电烧烤更长。
  • 电烟机/烤架组合通常在室外使用。这些大型烤架使厨师能够使用相同的设备烧烤或吸烟食物。调整温度来烹调常见的烤肉食品,如汉堡和牛排,或者调低温度,加入一些木片和水来慢慢熏烤。

布料

电烤架材料范围从不锈钢可包括陶瓷涂层铸铁,以及通常称为聚四氟乙烯(Teflon)的不粘表面涂层。

  • 不锈钢是一种非常耐用的材料,通常用于制作防水的烤架外观。这种多功能金属还能抵抗紫外线辐射和冲击损伤,保护电子元件免受损坏。
  • 塑料似乎是在高温下烹饪食物的设备的一个糟糕的材料选择,但作为一种绝缘材料,塑料是侧桌、把手、烤架脚和其他需要冷却的烤架表面的完美选择。
  • 烤瓷铸铁通常用于制作格栅或格栅板,因为烤瓷涂层保护格栅免受水损坏、腐蚀和生锈。然而,当陶瓷涂层开始剥落时,暴露的金属容易受损,因此保持格栅清洁和适当维护非常重要。
  • 聚四氟乙烯涂层,或更常见的不粘涂层,有助于保护烤架格栅和烤盘不受酱汁、油和过熟食物的影响,否则会粘在烤架上,导致生锈和腐蚀。然而,如果烤架涂有瓷漆,则不需要聚四氟乙烯。

尺寸和功率

小台面格栅通常最适合室内使用,而不锈钢品种和腿上的通常用于室外使用和储存。个人模特最适合做一个三明治或两个小汉堡馅饼。这些烹饪任务需要大约20到25平方英寸的烹饪面积,而较大的品种可能有一个500平方英寸的灶台,足以为一个大家庭或聚会服务。

瓦数越多,烤架的功率就越大,这通常使它能够产生更高的温度,并比低瓦的同类产品更均匀地分配热量。瓦数不同,较小的室内模型跑大约1,200瓦特,更大的型号更接近2,000瓦特。

热量输出与控制

大多数电烤架的功能和控制与桌面煎锅或炉子相同。只需将烤架插入可用的插座,然后用控制旋钮打开燃烧器。刻度盘通常会指示温度范围。有些产品只注意温度是低还是高,因此用户可能需要花一些时间来适应烤架的比热输出。

电烤架可能有一个或多个燃烧器,从下面加热烤架格栅或煎板。燃烧器可以放在烤架的中央,也可以均匀地放置在烹饪表面以下。一些电烤架使用一个长长的、缠绕的燃烧器,类似于炉子上的线圈。这个燃烧器环绕着烤架的底部,确保整个烤架板加热均匀。

便携性

电烤架的尺寸范围很广,从重量只有10磅的桌面选择到重量超过200磅的电吸烟者/烤架组合。如果可移植性很重要,那么最好寻找能够更容易移动烤架的功能。

更小的格栅可以配备把手,锁定盖子,或折叠/可移动的腿,更紧凑的尺寸时,不使用。较大的烤架依靠重型车轮在平面上滑动,而一些独立的电动烤架可以选择拆除整个顶部,这样就更容易装入汽车或卡车。

附加功能

电动烤架已经出现一段时间了,这给制造商提供了充足的机会来添加一些有趣的功能,包括数字控制、烤盘和内置的边桌。

  • 数字控制让烧烤厨师能够准确地将热量输出设置为精确的温度,而不需要根据刻度盘的位置来估计输出。
  • 用锅煎盘对于电烧烤,是一种绝佳的补充,因为一些食物在平坦的表面上准备时更好地品尝(和寻找),包括鸡蛋,培根和煎饼。玻璃板和烤盘是可互换的,因此用户不限于一个或另一个。
  • 侧桌子在你需要一个放置盘子、调味品、烧烤工具、饮料、面包和其他食物的地方之前,烧烤功能似乎完全没有必要。它们延伸到烤架的一侧或两侧,为用户在烤架时提供额外的工作空间。

我们的最佳人选

下面是一些最好的电烤架的综述。以上列出的购买技巧和注意事项,包括尺寸、功率、热量输出、控制和便携性,可以帮助您确定我们选择的哪些最适合您的个人需求。

总体上最好

最佳电烤架选择:George Foreman室内/室外电烤架
照片:Amazon.com.

来自George Foreman的这家独立式电烧烤是一个很好的选择,对于任何对多功能烧烤感兴趣的人都可以作为独立式单位或作为便携式桌面炊具。整个烤架可以从基座支架上抬起并放在家里或公园里的桌子上。这也使得更容易装入烤架并在道路上拿走它。旅行时,请务必提供车辆适配器或发电机供电烤架。

烤架有五种温度控制设置,由温度刻度盘上的数字1到5表示。它高约30英寸,重约21磅,烹饪面积约240平方英寸。不锈钢电烤架在烤架的烹饪表面有一层不粘涂层,它还配有一个油脂收集锅,以帮助控制烟雾和防止火灾。

优点

  • 独立的
  • 非常适合阳台
  • 迅速升温
  • 盖钩在烤架上

缺点

  • 电源线短
  • 繁琐的清洁


最好的预算

最佳电动烤架选择:George Foreman 2份经典板式烤架
照片:Amazon.com.

这种经典的台面烤架可以立即握住两个汉堡馅饼,迅速加热,提供快速,简单,实惠的方式来切割脂肪,避免烧焦,在10分钟或更短的时间内烹饪大多数食物。

此外,烤架配备了不粘烹饪表面,在前面有一个冷触摸手柄,在烤架顶部有一个指示灯,以便用户可以看到烤架何时打开。它只有3磅重,刚好有足够的烹饪空间来为一两个人准备一顿饭。

优点

  • 买得起的
  • 紧凑的单位
  • 厨师的食物很快
  • 不粘锅的烹饪表面

缺点

  • 小烹饪区
  • 板不可拆卸


最好的红外

最好的电动烤架选项:Char-Brail Tru-红外露台小酒馆电热烤架
照片:Amazon.com.

这种碳烤模型提供了重型结构和彻底烧烤食物的能力,而不留下凉爽的斑点。红外线加热有助于肉类烹调始终如一,这一模型拥有一个可移动的加热托盘,以保持一切在一个理想的服务温度。这个立式烧烤架很容易组装,它有一个320平方英寸的大烹饪表面。烤架表面涂有瓷层,不易生锈,易清洗。

焦炭烤肉重40磅,但它有一侧的轮子,使其倾斜并横跨平坦的表面滚动,几乎没有努力。同样方便:不锈钢储物架坐落在烤架和车轮底部之间的一半,使您能够储存板或悬挂烤架工具,便于访问。

优点

  • 甚至烹饪
  • 可拆卸的变暖托盘
  • 车轮便于移动

缺点

  • 需要一段时间升温
  • 不太容易清洗


最好的桌面

最好的电动烤架选项:韦伯520200001 Q1400电烧烤
照片:Amazon.com.

韦伯桌面烤架是一个紧凑的选择,它位于一个凉爽的触摸底座上,侧面的把手,使烤架在不使用时可以很容易地拿起和携带。它的设计围绕着一个圆顶形的铰接盖子,可以捕捉和集中热量,在烧烤室内彻底烹饪食物。

这款电烤架有一个280平方英寸的铸铁烤制的长方形烹饪表面,但它不包括加热格栅。有用的是,韦伯包括一个可移动的油脂平底锅,减少烟,同时帮助防止燃烧在烤架上。

优点

  • 基地保持凉爽的触摸
  • 侧面手柄便于携带
  • 可拆卸油盘
  • 理想的公寓

缺点

  • 烹饪时间可以不同
  • 没有温度计


最好的内置

最佳电烤架选择:Kenyon Texan四季内置电烤架
照片:Amazon.com.

这个内置的电烤架有两个大的加热元件,每个单独控制和覆盖单独的烤架格栅。这样,你就可以同时烧烤不同类型的食物,满足不同的烹饪要求。

该装置重42磅,烹饪面积约310平方英寸。不锈钢外部保护格栅内部,而不粘涂层保护格栅免受腐蚀和生锈。使用防水数字控制装置设置热量输出,以实现精确的热量控制。

如果与合适的烤肉推车配对,肯尼昂可用于在室内或户外烧烤。但是,如果在室内使用,请注意,可以通过专业人员安装格栅,以确保系统连接。

优点

  • 两个单独控制的加热元件
  • 巨大的烹饪区
  • 可以在室内和户外安装

缺点

  • 昂贵的
  • 可能需要专业安装


最好的无烟

最佳电烤架选择:T-fal紧凑型无烟室内电烤架
照片:Amazon.com.

使用T-fal无烟烤架非常简单,只需将其插入,将温度控制调整到所需设置,然后将食物放在烹饪表面即可。无烟系统利用烤架底部的一个小滴板来防止油脂、食物残渣和脂肪燃烧并产生烟雾。这一简单的添加改善了烧烤体验,使用户可以在室内或室外享受烧烤,而无需担心烟雾呛人。

T-fal的烤架提供了足够的烹饪区域,一次可以准备四份食物,对于小家庭、夫妇和室友来说,这是一个不错的桌面选择。使用简单的温度控制旋钮控制电烤架的热量输出,并在五种温度设置之间进行选择,最高温度为455华氏度。

优点

  • 适合在室内
  • 一次烹调最多4份
  • 多个温度设置
  • 易于清洁

缺点

  • 随着时间的推移容易失败


最好的吸烟者

最佳的电烤架选择:Masterbuilt MB20070210模拟电烟枪
照片:Amazon.com.

整体式烤架是为室外使用而设计的,外部为粉末涂层钢,可保护烤架内部免受水损坏、腐蚀和生锈。它有三个不锈钢架子,当厨师需要额外的垂直空间来悬挂更大的肉块以便吸烟时,可以很容易地将其拆下。

三个架子都放好后,这款电动烟枪有大约500平方英寸的可用烹饪面积。然而,烧烤架的底部是预留的两个不锈钢托盘,其中装有木屑和用于吸烟的水。温度显示在吸烟者的前门,但温度控制在电源线上。这个装置重约50磅,有两个侧把手,使其更容易拿起,但它没有车轮。

优点

  • 坚固的结构
  • 简单的温度控制
  • 每次都有一致的结果

缺点

  • 在低温下吸烟很困难
  • 长期温度波动


最好的盖子

最佳电烤架选择:Techwood室内带玻璃盖的电烤架
照片:Amazon.com.

来自泰克伍德公司的这款电烤架有一个不粘的烹饪表面,并带有一个盖子来帮助捕捉热量,保护用户免受热油脂的伤害,并保持周围区域清洁,防止酱汁、脂肪和其他容易飞溅的物质。

Techwood是一款供室内使用的桌面烤架,不过如果天气好的话,它也可以放在室外。它只有14磅重,在烤架底部有侧把手,可以用来把它从柜台搬到桌子上,或者带它出去。

烤架有六个加热设置,范围从220到450华氏度,可以使用烤架侧面的简单按钮进行选择。

优点

  • 轻量的
  • 易于使用
  • 防止油脂飞溅

缺点

  • 烹饪时间可以很长


最通用的

最佳电动烤架选择:忍者福迪五合一室内电动台面烤架
照片:Amazon.com.

忍者的电动桌面烤架,有数字控制和五种烹饪功能,是为多功能性和便利性而设计的。用这款令人印象深刻的设备来烧烤、风干、烘烤或脱水食物,重量20磅,有两个侧把手,便于携带。

该单位的100平方英寸陶瓷涂料脊布炉篦适用于一次烧烤多达四个牛排。同时,其6夸脱的烹饪罐可以适合3磅烤的烤肉,其4夸脱的清洁篮最多可容纳2磅炸薯条。

忍者可以加热到最高温度500华氏度,并配有清洁刷和洗碗机安全喷溅防护装置,以帮助保持盖子内部清洁。

优点

  • 多种烹饪选择
  • 令人印象深刻的烹饪区
  • 最高温度最高
  • 包括清洁刷

缺点

  • 太吵了


我们的判决

对于一个可以在室内和室外使用的紧凑型格栅,考虑George Foreman电烤架这里有一个不错的烹饪区,而且有阳台也很棒。如果顾客想要多功能性的产品,那么忍者Foodi 5合一室内电子台面烤架具有烤制、风脆、烘烤、烘干、脱水等功能。

我们如何选择最好的电烤架

最好的电烤箱允许用户在夏季闪耀或室内从雨中享用牛排,汉堡和香肠,如牛排,汉堡和香肠等烧烤菜肴。用户不必担心有害的烟雾,如丙烷和木炭格栅生产的那样,尽管可能需要延长线来设置户外电烤架。

我们的推荐列表中有多种选择,包括独立烤架、桌面烤架、内置烤架、吸烟烤架和组合烤架。我们挑选的顶级烤架在质量、可靠性和易用性方面从竞争中脱颖而出,更不用说清洁了,我们的研究表明,这是购物者考虑的一个重要部分,因为没有人想要一个不可能保持清洁的烤架。

便携性也是一个重要因素,因此我们的选择涵盖了烤架尺寸的范围,同时也确保了每种产品都可以轻松地从一个地方移动到另一个地方。

常见问题解答

最好的户外电烤架让你享受你最喜欢的烧烤食物,而不用担心木炭、天然气或丙烷。然而,这些创新设备仍然会给一些人留下一些问题。看看下面,找到几个关于电烤架的常见问题的答案。

问:所有的电烤架都可以在室内使用吗?

由于依赖电力作为燃料来源,大多数电烤架在室内使用都没有问题,比如红外电烧烤它不会产生有害气体,通常还配有烟雾管理系统,以减少室内烟雾。大型户外电烤架可能会占用厨房太多空间。然而,即使这些更大的电格栅在室内操作也无害。

你能预热电烤架吗?

电烤架的温度控制允许用户以与炉子的温度控制使您预热炉灶燃烧器的温度控制相同的方式预热。

Q.延长线可以用来给电烤架供电吗?

而一个室内电动烧烤可以放在柜台上,靠近电源插座,通常需要一根延长线来为户外电烤架供电。

电烤架会留下烧烤痕迹吗?

最好的电烤架通常配有多个烤盘,因此用户可以选择平面烤架表面还是凸起烤架表面。有了凸起的烤盘,即使是室内的电烤架也能在鸡肉、牛排和其他常见的烧烤食品上留下烧烤痕迹。

问:你能把电烤炉放在外面吗?

这取决于具体的产品,但是户外电动烧烤通常旨在留在外面,尽管拥有烤架盖或遮蔽区域是一个好主意,以便将室外烧烤从雨中保持雨水。

电烤架会着火吗?

所有类型的烤架都存在防火风险。如果它连接到损坏的延长绳或任何易燃材料太靠近烤架甚至加温架,户外电烧烤件可能会造成危险。