厨房的最佳浸入式搅拌器

用适合你的烹饪、风格和预算的高质量浸入式搅拌器搅拌、成泥和乳化。

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最佳浸泡式搅拌器选择

照片:amazon.com

也被称为手动搅拌器或棍式搅拌器,浸入式搅拌器是一个方便的工具,将有利于许多家庭厨师。而浸入式搅拌器不如传统台面搅拌机,它们对特定的任务是有益的。

在制作汤和其他菜谱时,它们特别有用,让你只使用一个锅,而不是将多个批次转移到一个立式搅拌机中。这些手持式搅拌机也适用于制作酱汁、自制蛋黄酱、婴儿食品,甚至冰沙。此外,浸没式搅拌器比标准的搅拌器小,因此更易于使用、清洁和储存。

如果这些方便的助手之一听起来是你的厨房资产,读下去,了解什么功能将适合你的烹饪风格,以及为什么以下型号被认为是市场上最好的浸入式搅拌器。

  1. 最佳整体:Breville BSB510XL控制手柄浸入式搅拌机
  2. 最合算的:米勒奥地利超棒9速浸泡搅拌机
  3. 最佳无绳:全包无绳不锈钢浸泡搅拌器
  4. 最适合婴儿食品:KitchenAid KHB1231AQ专业系列手动搅拌机
  5. 最适合汤:UTALENT浸入式手搅拌机
最佳浸泡式搅拌器选择

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在最佳浸入式搅拌器中寻找的功能

在购买浸入式搅拌器时,请记住这些因素和功能。

权力

浸没式搅拌机的主要功能是制造平滑的果泥,这需要动力。虽然大多数型号都可以轻松地混合较软的水果和蔬菜,但只有最高质量的浸没式搅拌机才能粉碎冰和冷冻水果,混合纤维状绿色蔬菜,甚至将坚果变成坚果黄油。值得注意的是,大多数制造商规定,他们的浸没式搅拌机一次只能连续使用一两分钟。市场上大多数浸没式搅拌机的功率容量在225到600瓦之间。

有线和无线

浸入式搅拌器可以是有线的,也可以是无线的。

  • 模型必须插到墙上的插座上才能工作。虽然这使它们在某种程度上更难以操作,但有线模型通常比无绳浸入式搅拌器更强大。
  • 无线型号提供了最佳的便利性和便携性,因为它们不需要插到墙上的插座上。它们也更安全,因为搅拌机的电源线不会接触到热表面。然而,与有线电视相比,它们的威力确实要小一些。

速度设置

许多浸入式搅拌器仅仅提供两种速度:高和低。虽然这对于大多数任务来说已经足够了,但更广泛的速度设置确实有其好处。不同的设置让你逐渐增加速度,你的混合,这可以防止飞溅。如果你打算用浸入式搅拌器来做热汤,找一个有三种或更多速度设置的型号。

叶片

浸入式搅拌机有两个主要组成部分:电机和叶片。高质量的型号的刀片可以防止飞溅,防止用户在使用过程中被热的或脏的液体溅到。浸入式搅拌器总是包括一个叶片保护或笼,覆盖叶片,并可排气,以促进最佳循环。有些模型可能包括不同的叶片附件,以执行不同的任务。

处理和控制

与立式搅拌机不同,浸入式搅拌机是手动工具,需要用户稳定它们。因为搅拌一大锅汤可能需要几分钟,所以搅拌器要有一个舒适而轻便的手柄是很重要的。一些型号配备了容易握人机工程学把手,所以你可以混合更长的时间在舒适。锥形手柄往往是大多数用户的首选,因为模型放置方便,易于按按钮。

噪音水平

由于其强大的电机,浸没式搅拌机可能会产生噪音。如果您或您家中的某个人对噪音敏感,请购买被描述为安静工作的车型。

易于清洁

一些用户可能害怕清洗浸入式搅拌器,以免水接触电机。许多浸入式搅拌器通过包括一个可拆卸的混合棒来解决这个问题,可以拆卸便于清洗。一些可拆卸的混合棒可以在洗碗机中清洗,而另一些则需要洗手。

一些高端浸入式搅拌器的魔杖是固定的而不是可移动的;这使得它们更耐用,因为可能损坏的部件更少。固定魔杖模型也可能更强大。这种浸入式搅拌器可以将其插入装有肥皂水的高脚杯中并打开电源进行清洗。

附件

可拆卸混合棒的浸入式搅拌器模型也允许使用各种附件。搅拌器和菜刀附件增加了多功能性,让您执行更广泛的烹饪任务。有了搅拌器,你可以制作鲜奶油或打鸡蛋,而搅拌机可以切小蔬菜。部分机型附带额外附件销售,其他机型附件单独销售。

我们的首选

现在你已经了解了浸入式搅拌器的内幕,是时候开始购物了。以下选择考虑以上详细的标准,包括功率、噪音水平、速度设置和额外的附件。这个列表提供了一个顶级浸入式搅拌器的多种选择,适合您的需求和预算。

最好的整体

最佳浸入式搅拌器选项:Breville BSB510XL控制手柄浸入式搅拌器
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并不是所有的浸没式搅拌机都能搅拌冷冻水果或纤维蔬菜,但这台280瓦的Breville型号可以轻松完成这些任务。它甚至可以将花生、腰果等磨成黄油。它有一个舒适的符合人体工程学的手柄,带有橡胶把手和一个易于使用的触发式电源按钮。它的15个速度由手柄顶部的刻度盘控制,允许您逐渐提高速度以避免飞溅。

这种型号的混合棒的刀片上有一个金属笼,带有一个塑料边缘,可以保护你的厨具不被刮伤。虽然许多浸没式搅拌机会吸到锅底,使其难以操作,但Breville控制手柄专门设计用于避免这种情况。

Breville Control Grip重3.8磅,配有一个42盎司的混合罐,包括一个搅拌器和搅拌器,可以让你瞬间切洋葱或搅打奶油。混合棒和附件是洗碗机安全。

最佳Bang For the Buck

最佳浸泡搅拌机选择:穆勒奥地利超棒500瓦9速浸泡
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米勒奥地利9速浸入式搅拌器有一个预算友好的价格标签,但站在许多高价模型。它有一个令人印象深刻的500瓦的功率容量,并具有两个固定速度和八个变速之间。

混合棒是可拆卸的和洗碗机安全,使容易清洁。它还包括一个搅拌器和一个牛奶泡沫附件,使这个产品多功能创建许多菜肴。它的重量只有2磅,外观光滑,不锈钢结构。

最好的无线

最佳浸没式搅拌机

如果你不想在做酱汁的时候被电源束缚住,这款全包无绳模型可以让你自由。它使用了一个1500mAh的锂离子电池,耐用性和令人印象深刻的能量,并有一个小型充电单元,可以留在柜台上。有五种速度,可以让你逐渐增加能量,在需要充电之前,它可以运行9分钟。

混合棒由不锈钢制成,易于清洗。它配备了安全锁,需要用户在混合之前点击一个按钮——这是无绳机型的主要特点,以确保事故不会发生。2.99磅重的“全包”相当轻。

最适合婴儿食品

最佳浸入式搅拌器选择:KitchenAid KHB1231AQ Pro Line手动搅拌器
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虽然新父母可以购买制作婴儿食品的特殊设备,但KitchenAid的这款浸没式搅拌机可以轻松完成这项工作,同时还可以用于其他烹饪任务。这款机型有两种速度,并配有一个不含BPA的3杯罐——一个非常大的尺寸,可以盛放您的小宝宝的果泥,并配有一个安全的塑料盖,便于存放。

搅拌机拥有一个软握防滑手柄,使其易于操作,8英寸的混合棒是可拆卸的,便于清理。它也有各种有趣的颜色,以配合厨房装饰或其他KitchenAid电器。它重量轻,重2.71磅,可以插到标准的120伏插座上。

最好的汤

最佳浸入式搅拌机选项:浸入式手搅拌机,Utalent 5- 1 8速棒搅拌机
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当用手动搅拌器搅拌汤时,变速是有用的,这样你可以逐渐增加功率,避免热液体飞溅。这种型号的特点是八速,并有一个可拆卸的,洗碗机安全的混合棒。它还包括一些附件,如奶泡器,搅拌器和搅拌器。它有一个250瓦的电机,安静但强大,可以让你混合甚至坚硬的蔬菜。这款独特的四刀系统可以让你的汤变得超级光滑,而且它只有1.66磅,你可以在做一大堆汤的时候避免手臂疲劳。

关于浸入式搅拌器的常见问题

如果你仍然想要更多关于浸没搅拌器的信息,请考虑一些常见问题的答案。

手动搅拌机和浸入式搅拌机有什么区别?

没有!术语“手动搅拌机”、“棒式搅拌机”和“浸入式搅拌机”都描述了相同的工具。

问:你能用浸入式搅拌器做什么?

浸入式搅拌器可以用来做汤,冰沙,蛋黄酱,婴儿食品和酱汁。根据附件的不同,比如搅拌器或菜刀,你可以将小蔬菜切成丁或制作鲜奶油。

问:我如何选择浸入式搅拌器?

找一个浸入式搅拌器,它有一个可移动的搅拌棒,提供充足的动力,多种速度,和一个符合人体工程学的手柄。

浸入式搅拌器会刮坏锅吗?

浸入式搅拌器可以安全地用于任何与金属器皿兼容的炊具。一些型号有塑料覆盖的刀片保护,使它们更不可能引起划伤。

问:我如何使用浸入式搅拌器而不弄得一团糟?

高质量的浸入搅拌机的设计,以防止飞溅。为了避免弄得一团糟,一定要在高边的锅或容器中搅拌,只有当刀片和刀片盖完全淹没时才打开搅拌器。