最好的袖珍磨刀器的工具维护

用理想的“尖端”磨刀器完美打磨你最喜欢的小刀。

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最好的口袋刀刮刀

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任何一位专业厨师都会告诉你,一把锋利的刀是一把安全的刀,这和任何厨房用具一样适用于你值得信赖的袖珍刀。试图用钝刀刺穿物体是人们受伤的原因。当你考虑袖珍刀的小握柄大小时,刀片边缘的过度会导致灾难性的后果。我们倾向于在具有挑战性的、相对动态的环境中使用袖珍刀,比如割断绳子、打开包装或在棍子上刻一个干净的尖端来烤棉花糖;用一把钝刀,这些活动只会变得更加困难。最好的袖珍磨刀器将使你的刀片保持磨光和新鲜,使雕刻或切割项目短(和安全)的工作。另外,大多数都很小,可以随身携带小刀,方便出行,而其他人则可以很容易地装在徒步旅行包中。

袖珍刀往往是非常个人的载体与一些家庭代代相传,更像是家庭传家宝,而不是工具。因此,当涉及到在珍贵物品上保持完美磨光的边缘时,只有最好的袖珍磨刀器才能做到。您一定会在这里介绍的八款卷笔刀中找到您的卷笔刀,它们是根据质量、价格和客户满意度选择的。

  1. 最佳整体:工作锐导向领域Sharpener
  2. 最合算的:史密斯的CCKS 2步磨刀器
  3. 升级选择:工作尖刀和工具磨具,肯洋葱版
  4. 最好多用途磨具:工作锋利EDC微型磨刀器和刀具
  5. 最好口袋大小:史密斯的PP1口袋PAL多功能磨刀器
  6. 最佳钻石刀:史密斯的钻石组合长凳石头
  7. 最好的磨石:锋利的鹅卵石,优质的磨刀石
  8. 最好的珩磨杆:克肖Ultra-Tek刀片磨刀器
最好的口袋刀刮刀选择

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袖珍磨刀器的类型

正如有许多不同风格的口袋刀一样,有一些不同类型的口袋刀刮刀。每种风格都有点不同地放在刀片上。在您决定最好的口袋刀磨刀之前,请熟悉不同类型的人,因此您将能够做出很大的决定。

磨刀石

磨石是一块长方形的石头,里面嵌有砂砾。你将刀锋划过石头,去除金属,重塑刀刃形状。

今天大多数的磨石都不是自然产生的。用一致的砂砾来制造石头的能力很大程度上消除了对开采石头进行削尖的需要。现在,制造商可以制造出不同粒度的石头。数字越高,砂粒就越紧密,刀刃就越锋利。

磨刀钢

锋利的钢是一根表面嵌有钻石(或其他锋利的钻头)的棒。当你在锋利的钢上拖动刀片时,它会去除金属,让你可以修复损坏或破损的刀刃。磨钢是修复古董刀的好方法,尽管在你掌握了技术之前,保持一致的锋利是很有挑战性的。

磨刀机

与锐化钢的相反,刀靴不会从刀刃中取出金属。相反,一把刀磨刀在刀刃上重塑金属。基本上,磨损施力刀的边缘到尖锐的点,而不会去除金属。他们通常是钢铁建设,它们可以成为锐化过程中的理想决赛。

电动卷笔刀

如果您更喜欢将您的口袋刀锐化的高科技,高便利的方法,可以考虑电动磨刀器。这些磨刀器使用磨轮或带快速去除金属,让您从短阶的严重损坏到尖锐的刀具。请注意他们的工作很快,所以如果你不关注,你可能会损坏你的刀子。

选择最佳袖珍刀时应考虑的问题

在您开始为您的需求开始购物最好的口袋刀刮刀之前,还有一些您应该知道的东西。以下部分轮廓概述了您在购买新的磨刀器时要留意的所有重要细节。保持这些考虑因素,有助于确保您选择一个伟大的模型。

大小和重量

根据您的需要选择最好的袖珍磨刀器可以归结为大小和重量。毕竟,磨刀器是一种工具,如果它太难操作,你的磨刀可能会变得不安全。

此外,考虑存储。专业的锐化石头可以非常沉重,可能很难储存。相反,锐化杆重量小于一磅,通常在刀片或抽屉中非常好地陷入困境。然而,紧凑并不总是一切。较小的磨刀器需要坚定的抓地力是安全的,因此在购买您可以找到最小的卷轴之前,请记住这一点。

可调角度

当谈到磨刀时,大多数工具都要求你确定磨刀的角度。通过改变研磨的螺距,你可以改变你的刀的锋利程度。有些工具具有可调角度或至少有导轨,您可以按照它们在研磨角度之间进行选择。

值得指出的是,一般来说,刀叉锋利和耐用是成反比的。磨刀越锋利,保养起来就越困难。刀口越耐用,刀口就越钝。你需要为每个刀片找到一个合适的中间角度,但17度角是一个很好的起点。

锐化阶段

把你的小刀磨到理想的边缘是一个过程。你通常必须从一个更积极的粒度开始(粒度越低,越积极),然后逐步达到更细的粒度。

许多磨刀器在锐化时具有某种形式的分期。有些人拥有内置钻石磨刀器以及陶瓷荣誉。这个想法是你需要用侵蚀性砂砾去除大部分材料,然后用更精细的砂砾微调它。请确保您选择一个磨刀器,允许您完成所需的优势。

磨料表面

当你在寻找新的袖珍磨刀器时,你需要考虑一下可用的磨具类型。

说到人造石头,你会发现石头中添加了各种磨料。像钻石、碳化钨和氧化铝这样的磨料是这些石头常用的添加剂,它们能很好地去除金属并抛光到更细的边缘。陶瓷也是珩磨前的最后一步。也有天然石头,但它们产生的效果不太一致。

钢珩磨棒将允许你保持你的边缘而不经常研磨,所以它是一个好主意,以延长你的刀片的寿命。

多才多艺

袖珍刀本身就是多功能性的,所以你应该从你的磨刀器中寻找一点额外的多功能性。许多磨刀器可以处理不同类型的刀片,所以在你购买之前值得检查一下。

作为多功能性的一个例子,您可以找到磨刀器来处理袖珍刀、厨房刀和剪刀。此外,有些磨刀器在磨锯齿刀片方面比其他磨刀器做得更好,因此,如果这对你来说很重要,一定要检查任何潜在的磨刀器的这种能力。

安全

随时您尝试制作工具更清晰,您需要牢记的伤害风险。如果你不小心,你可以剪掉自己。

许多磨刀器有助于减轻磨刀的危险。有些工具配有防割伤手套,你可以戴上,以防割伤自己。其他包括内置的手指防护装置,以保持手指远离刀片。

不管磨刀器的类型和它的内置安全功能的类型,当使用锋利的刀、剪刀和任何类型的刀片时,你都需要小心。

我们的顶级选择

如果你喜欢保持完美的刃口(也称为研磨),本指南将帮助你选择最好的袖珍磨刀器。从基本的拉式磨刀器到多功能的高科技型号,这些顶级精选产品将引导您找到最适合您的袖珍磨刀器。

最好的整体

最佳袖珍磨刀器
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采用几种锐化和珩磨表面,包括金刚石涂层板,陶瓷珩磨棒和皮革纺条,加上保持完美角度的导轨,工作锋利的导田锐利器真正是市场上最好的口袋刀刀具之一。内置引导指南可帮助您以20°或25度角拨号,并且多个锐化表面允许您从沉闷,损坏的刀片工作到具有外科锋利的边缘的精密工具。这是一个全方位服务的磨削系统,将在任何口袋刀上放一个剃刀锋利的边缘,但它有点笨重。

除非你在背包里戳它,否则你就不太可能在与你身上拍摄这个领域。

最划算

最好的口袋刀锋利匠
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来自史密斯的CCKS 2步磨刀器是一个方便的口袋磨刀器有用的把一个快速的刀刃上。这款磨刀器的特点是一组硬质合金刀片磨削光滑的刀片,而一组陶瓷棒磨刀期间留下的细线边缘。简单地拉你的刀片通过硬质合金的一面几次,然后通过清洁边缘与陶瓷棒。虽然它不会给你外科手术的优势,但它可以完美地帮助你度过艰难的情况,比如在急救危机中切下一块衣服。此外,它是猎人和徒步旅行者的完美选择,因为如果它掉在森林地面上,它的亮黄色尾迹很容易被找到。

升级选择

最佳袖珍磨刀器
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用这个顶级的工具升级你的锐化游戏。与其他动力磨刀器通常使用的砂轮不同,这款磨刀器使用了一个灵活的皮带,使你的口袋刀锋利耐用。它有可变的速度和叶片引导可调从15到30度,使拨号在完美的边缘微风。这款磨刀机还可以处理斧头、割草机刀片和铲子。吹毛求疵的磨刀爱好者会指出,如果你按照说明使用这个工具,你会在错误的方向磨刀的左侧,因为皮带只在一个方向旋转。虽然这个工具确实创造了锋利的边缘,但它在技术上并不遵循传统的锐化规则。

最佳多用途磨刀器

最佳袖珍磨刀器EDC
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刀片锐度是一回事,但如果你的刀刃或手柄在你手中摆动,它不安全。幸运的是,EDC微锐利器和刀具有一切需要保持刀具的一切形状。它拥有两根珩磨杆(一个钻石,一个陶瓷),带叶片角度导板,三个标准Torx位和内置位驱动器,因此您可以在任何工具上立即拧紧刀和其边缘。它足以保持在口袋里,但它还配备了一个挂绳,用于剪切背包或钓鱼背心。

最好口袋大小

最佳口袋刀Sharpener选择:史密斯的PP1口袋Pal多功能Sharpener
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小尺寸,多用途,PP1口袋Pal从史密斯的特点标准硬质合金和陶瓷刀片组,也有内置,折叠,金刚石涂层棒珩磨完美的边缘。该棒的圆形形状使其有助于清理锯齿刀片的边缘。如果你不想把它放在口袋里,它有一个挂绳孔,可以系在背包上。请注意,PP1的小尺寸使得它在锐化时比较大的锐化器更不稳定,因此需要特别小心安全使用。

最好的钻石刀

最佳袖珍磨刀机DCS4
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永远不要再发现自己的刀刃太钝了。这款钻石组合长凳石只需几次就可以在你的小刀上留下锋利的边缘,这要归功于一块粗糙的石头可以重塑你刀刃的磨痕,而一块精细的石头可以珩磨它的边缘。中断钻石表面允许金属屑暂时收集在切口内,允许您快速磨快刀片,而不会堵塞表面。此外,石头存储在手柄内,使其成为露营和钓鱼旅行的紧凑工具。这种长凳石可能适用于较小的袖珍刀,但较大的夹持式刀可能是一个挑战,因为由于石头的长度相对较短,在你可以拖动整个刀口穿过表面之前,你已经用完了石头。

最好的磨刀石

最好的口袋刀锐角选项:锋利的鹅卵石优质妓女刀锐化石
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如果你是一个收藏家,或者你只是想在出发前确保你的刀是锋利的,这款来自sharp Pebble的优质磨石是理想的。磨刀石套件有两种磨粒,600和1000,分别在石头的两边。还有一个刀片指南,帮助你一次又一次地准确地刀刃。防滑的竹制外壳作为一个支架,它足够吸引人来搭配陈列中的刀具。你甚至会得到一本电子书,告诉你如何磨刀。虽然这种磨刀石很有用,用途也很广泛(它对厨房刀也很好),但它对一些口袋刀的锯齿部分效果不太好。

最佳珩磨棒

克肖最佳袖珍磨刀器
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这Ultra-Tek刀片Sharpener是一个很好的添加到许多套件。该珩磨棒的特点是600砂,金刚石涂层刀片存储在铝制机身的磨刀,以确保棒的寿命。椭圆形的形状使它有助于拨号刀片的各种形状和大小,特别是袖珍刀与锯齿边缘。滚花设计提供了足够的抓力,当珩磨你的刀,同时也提供了一个肩膀,以保持你的手指远离刀片。但就像所有的珩磨棒一样,它不能把你的刀片磨到完美的边缘——你需要硬质合金和陶瓷刀片——所以它对非常钝的刀片不起太大作用。

关于口袋刀磨刀器的常见问题解答

即使你对可用的卷笔刀类型和哪种卷笔刀最适合你的需求更有经验,你仍然可能有一些问题。下面是关于磨刀器最常见的问题,它们是如何工作的,它们是做什么的。如果你还有问题,一定要联系你的卷笔刀的制造商,并与客户服务代表交谈。

磨一把小刀要多长时间?

这在很大程度上取决于刀刃的钝度。你可以在30秒内将一把锋利的刃放在一把已经成形的刀刃上。其他刀具可能需要更多的工作,但一旦你设置好刀具,几乎不会超过10到15分钟。

Q.你能把刀磨快而毁了它吗?

绝对的。你可以移除太多的材料,完全重塑刀片的一点,它不能工作。这是特别重要的注意,当磨旧的或经典的刀。

我应该磨一把新刀吗?

许多新的刀具都很尖锐,但不能像它们一样锋利。他们经常用弯曲的钢丝边缘从包装中出来。珩磨棒可以帮助创造更锐利的边缘而无需实际磨损任何材料。

问:你应该多久磨一次小刀?

当刀刃不再锋利时,就应该把它磨快。这取决于你用刀的频率、刀刃的材质和研磨的角度。使用钝刀是非常危险的,因为当它仍然锋利到足以划破你的皮肤时,它会变得很难控制,所以要确保你的刀好好打磨。

Q.你用什么角度磨刀?

最好的折刀角度是17度。这个角度创造了一个合理的锋利和持久的边缘。

磨刀钢磨损了吗?

虽然你很少可以完全磨损一个锋利的钢,钻石可以开始失去他们的效力后,很多很多的锋利。