适合你烹饪需要的小型空气炸锅

油炸食品很美味,但所有的油都不健康。换一个空气炸锅,毫无愧疚地享受你最喜欢的食物。

通过Kat霍金斯

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最佳小型空气炸锅选择

照片:amazon.com

空气炸锅提供油炸食品的酥脆和风味,但脂肪更少,油的比例也更低。在空气炸锅里,不是把食物浸在油缸里,而是热空气和细油滴在食物周围循环,使食物变得酥脆。的最好的空气炸锅在家做饭时提供选择,使您可以在几分钟内做出一顿丰盛的饭。

最好的小型空气炸锅在厨房占用的空间很小,为精确烹饪提供了一个温度范围,用油最少。一些最佳小型空气炸锅的顶级选择包括以下型号。

  1. 最佳整体:忍者空气炸锅
  2. 亚军:Chefman TurboFry空气炸锅
  3. 最合算的:GoWISE美国可编程空气炸锅
  4. 对一个人最好:DASH紧凑型空气烤炉
  5. 最好的超小型:精英美食私人空气炸锅
  6. 还要考虑:DASH AirCrisp Pro电动空气炸锅
最佳小型空气炸锅选择

照片:amazon.com

选择最好的小型空气炸锅时要考虑什么

最好的小型空气炸锅可以节省厨房空间,工作效率高,烹饪食物的温度也在一定范围内。购物时,要考虑一些重要因素,包括尺寸和容量、电源、温度控制、功能、预置、安全性和易用性。

规模和能力

空气炸锅应该适合厨房,无论是在柜台上还是在橱柜里。一个中等大小的小型空气炸锅和一个小型滴滤咖啡机的尺寸差不多。

容量取决于家庭规模和所需的平均份量。那些不喜欢剩菜的人可能应该看看小容量的炸锅。通常,空气炸锅的容量以夸脱为单位。

  • 一到两夸脱的油锅可以为一两个人准备晚餐和零食
  • 2到3夸脱的大小适合两个人
  • 3到5夸脱的油炸锅可以养活三个或更多的人

权力

空气炸锅比传统烤箱耗电更少,因为它们需要更少的时间来预热和烹饪食物。一些制造商吹嘘他们的空气炸锅煮一顿饭所用的能源比传统烤箱预热所用的能源要少。

大多数空气炸锅的功率从800瓦到2,175瓦不等。通常,瓦数越高,空气炸锅产生的温度就越高。平均而言,小型空气炸锅大约需要1425瓦,而标准烤箱平均需要2400瓦。与其他小型厨房电器类似的电力需求,小型空气炸锅相对便宜的操作。

温度控制

和标准烤箱一样,空气炸锅在一定的温度下烹饪,但它们没有传统烤箱那么热。根据模型的不同,温度范围从100华氏度到400华氏度。

空气炸锅的循环空气使烹饪环境比普通烤箱更稳定,所以不需要高温才能达到类似的效果。一般来说,要在传统烤箱中烹煮一道菜,应将空气炸锅的温度从食谱推荐的温度降低25度。

功能

最简单的空气炸锅只有一个功能:炸食物。其他机型有多种烹饪模式,有些可能是组合机,如一台空气炸锅烤面包机烤箱.额外的功能包括:

  • 酷热的用户可以选择在烹饪前烤食物或烤焦食物。
  • 脱水搁板可以把食物中的水分抽出来做成苹果片、葡萄干或牛肉干。
  • 烘焙布朗尼、蛋糕和其他甜点可以放在空气炸锅里。当把烤箱食谱转换成空气炸锅食谱时,记住烘烤需要精确的温度。
  • 再热剩菜放在空气炸锅里炸薯片比放在微波炉里加热更好。

预设

预设是为烹饪某些类型的食物设定的时间和温度,包括冷冻薯条、家禽或海鲜。不是所有的空气炸锅上都有。

每个预设按钮烹饪一定量的食物,以克计。增加或减少重量需要调整烹饪时间。一些型号包含手动控制时间和温度。

安全

空气炸锅比油炸食品安全。由于食物在一个封闭的空间里烹饪,使用者不必担心热油溢出和飞溅。其他安全功能可能包括:

  • 一个cool-touch手柄保护用户免受烧伤,并允许在没有烤箱手套的情况下移动空气炸锅篮子。
  • 过热保护检测内部元件是否过热,并自动关机。如果油或食物太多,空气炸锅可能会过热。
  • 一个自动停电,如果包括在内,则在计时器倒数到0时关闭机器,或者在一定时间内没有使用炸锅时关闭机器。

易于清洁

小型空气炸锅相对容易清洗。空气炸锅篮和其他组件,如保鲜盘或铁丝架,通常是洗碗机安全的。如果制造商的说明书中没有提到洗碗机,请注意安全,用手洗。外壳不能放进洗碗机,但内部可以用蘸了温肥皂水的湿布擦拭干净。使用柔软的海绵或干净的布,避免使用研磨材料。在重新组装空气炸锅之前,一定要将每个部分晾干。

我们的首选

在上述考虑的指导下,继续阅读,找到一些最好的家庭小型空气炸锅的精选。

最好的整体

最佳小型空气炸锅选择:忍者空气炸锅做饭
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为游戏日做鸡翅,为晚餐做鱼,或用多功能忍者空气炸锅脱水零食。烤,油炸,再热,或脱水食物按一个按钮。4夸脱的容量使忍者成为一个好选择的家庭与几个人。预热只需要3分钟,多亏了可编程的烹饪功能和数字计时器,食物烹饪得很快。空气炸锅的风扇根据温度设置自动调节烹饪速度。

一个陶瓷涂层的篮子和更脆的盘子允许热空气进入食物下面,甚至油炸。忍者还有一个用于脱水食物的多层架子。所有三个组件都是洗碗机安全,易于清洁。

亚军

最佳小型空气炸锅选择:Chefman TurboFry
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Chefman小型空气炸锅采用二合一罐和平篮设计,在占地面积小(8 × 8 × 9.5英寸)的情况下,容量超过3.5夸脱。厨师会煎、烤、煮或烤。一个双旋钮控制时间和温度从200到400华氏度。Chefman的自动关闭功能,当计时器达到0时关闭空气炸锅,以节省电力和减少危害。将空气炸锅的不粘锅放入洗碗机,用柔软潮湿的海绵清洁机器的其余部分。

最佳Bang For the Buck

最佳小型空气炸锅选择:GoWISE美国
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GoWISE的空气炸锅有一个数字液晶控制,用户可以手动设置时间和温度或使用8个预设。这个空气炸锅也可以烘烤和加热;只需每5分钟摇一下篮子,确保所有的食物都变得酥脆。这个3.7夸脱的空气炸锅可以养活三个或更多的人。空气炸锅具有安全功能,包括冷触摸手柄,过热保护和自动待机模式。可拆卸的锅是洗碗机安全。

对一个人最好

最佳小型空气炸锅选择:Dash紧凑型空气炸锅
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这款DASH空气炸锅适合单身人士或只使用空气炸锅的零食人士使用。保鲜柜有2夸脱的容量,足够一个人做一顿饭或两个人吃零食。这个方便的小油锅可以做开胃菜、小吃、烘焙食品和其他甜点。DASH没有预设。安全功能包括自动关闭,冷触摸外壳,防滑脚稳定。这个篮子可以放在洗碗机里洗。这款油锅有五种颜色可供选择。

最好的超小型

最佳小型空气炸锅选择:精英美食EAF-3218
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Elite Gourmet的1夸脱空气炸锅只有8英寸高,直径不到8英寸,所以它在柜台或橱柜中占用的空间很小。尽管它很小,但它可以炸薯条、烧烤、烹饪和烘焙。使用七个预设,或设置计时器长达30分钟,并手动选择温度从195到390华氏度。这款小型空气炸锅拥有自动关闭功能和冷却触摸手柄,以防止烧伤。抽屉里的平底锅和煎炸架都可以用洗碗机清洗,炸锅可以用湿布擦干净。


DASH AirCrisp空气炸锅有预设以及手动温度和时间设置。将油炸锅的温度设置在100到400华氏度之间,或使用八个预置中的一个,通过触摸按钮进行烹饪。这款中型小型空气炸锅容量为3夸脱,可供两到四人用餐。加热迅速,几分钟内就能做好饭菜。自动关闭功能防止过度烹饪,凉爽的触摸外壳使炸锅更安全的年轻用户。可拆卸的篮子是不粘和洗碗机安全,使清洁更容易。

关于小型空气炸锅的常见问题

以下是一些关于小型空气炸锅的常见问题和答案。

问:空气炸锅是如何工作的?

空气炸锅让热空气在食物周围循环,使食物外部酥脆,内部也能烹煮。

问:我可以用小型空气炸锅做什么?

许多食物都可以在小的空气炸锅里制作,包括开胃菜、主菜和甜点。常见的预置功能包括薯条、海鲜、家禽、肉类、蔬菜和烘焙食品。

问:你如何使用空气炸锅?

使用预设按钮或手动设定温度和时间,装入食物,让油锅开始工作。在烹调过程中,定期拿出并摇动篮子,使烹调均匀。

问:如何预热空气炸锅?

选择烹饪食物的温度,让空气炸锅加热几分钟。一些型号包括一个指示灯,当空气炸锅达到正确的温度。

问:如何清洁小型空气炸锅?

有些空气炸锅有可以放进洗碗机的篮子和架子,而有些则需要用湿布擦手。在重新组装空气炸锅之前,将所有部件晾干。