2021年最好的不锈钢烤架

用顶级不锈钢烤架烧烤你最喜欢的肉类和配菜。

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最佳不锈钢格栅

照片:amazon.com

光滑的,防水不锈钢烧烤架是一个受欢迎的露台,为那些喜欢户外烹饪。如果有牛排、鸡肉、玉米和其他最喜欢的烧烤,味道会更好。

不锈钢是户外烧烤最受欢迎的建筑材料之一,这是有原因的。它重量轻、耐用、耐热、耐腐蚀,更不用说光滑了。

最好的不锈钢烧烤架为您的下一次烧烤取决于您的确切需要和偏好。当你购物时,你要考虑烤架的类型以及你需要的烹饪表面的大小。本指南将带领您通过最重要的考虑,并突出在几个类别的最好的不锈钢格栅。

  1. 最佳整体:韦伯精神E-310液体丙烷气体烧烤46510001
  2. 最合算的:Cuisinart CGG-240 All Foods, Roll-Away Gas Grill
  3. 最好的天然气:Weber 66006001 Genesis II S-335 3-Burner Gas Grill
  4. 最佳颗粒:Z GRILLS ZPG-450A木质颗粒烧烤和吸烟者
最佳不锈钢格栅

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在选择最好的不锈钢烤架时要考虑什么

在你选择最适合你的不锈钢烤架之前,想想你需要的尺寸最佳烤架基于您的个人偏好和经验,燃料来源,以及其他一些关键的考虑,详细如下。

大小

考虑不锈钢格栅将如何和在哪里使用。不锈钢格栅在冬天会被储存在棚子、车间或车库吗?在这种情况下,考虑一个小的,轻便的,易于移动的烤架。这些烤架也是野营旅行和汽车尾派对的好伙伴。

当然,烤架越小,烹饪空间和燃料的容量就越小——燃气烤架除外。对于大家庭或者那些喜欢娱乐的人来说,一个大烧烤架可能更有意义。轮子可以帮助即使是最笨重的模型更容易移动和存储时,需要。

类型

不锈钢是一种常见的材料,用于各种烤架,包括标准,水壶,炭炉,便携式,内置,和吸烟者烧烤组合.以下是你在购买前应该了解的每一种类型:

  • 标准不锈钢烤架通常有一个正方形或长方形的底座,有一个圆形的铰链盖。它们有一个主要的烹饪表面,可以有一个或两个加热架在主要的烹饪表面。
  • 水壶不锈钢烤架有经典的圆形和通常使用木炭.烤架是一个有腿的钢制室,里面装有木炭炉和烹饪炉。格栅底部和顶部的可拆卸盖子和通风口有助于控制气流。
  • 烤炉或平顶不锈钢烤架在一个长方形的金属室上方安装格栅。这些更小、更轻便的烤架室装有木炭或一个或多个丙烷燃烧器。木炭没有盖子,虽然一些木炭型号的底部有通风装置以控制热量,但这并不是一个标准功能。
  • 便携式不锈钢格栅从本质上来说,它必须比典型的后院烧烤架小。它们可能带有可折叠的腿、把手、嵌入式桌面支架和盖子锁。
  • 内置不锈钢格栅保持户外全年。非永久性的固定装置,内置的烤架使用坚硬的建筑材料,如砖、砂浆、混凝土、铸铁、瓦和钢。它们需要大量的时间和金钱,但它们比标准的不锈钢烤架耐用得多。
  • 不锈钢烤架组合提供最好的户外烹饪,吸烟和烧烤,在一个单一的设备。

燃料来源

不锈钢烤架可以有一系列不同的燃料来源。每种方法都有优缺点。烧烤架的最佳选择可能取决于个人偏好和经验。

  • 木炭在高温下燃烧,使食物散发出类似营火的烟熏味。传统的烤架厨师可能更喜欢木炭烤架,因为对通过烹饪室的气流进行微调,可以精确控制温度。然而,初学者可能会觉得这太复杂了。
  • 丙烷经常为便携式烧烤架提供燃料后院烤架.它通常装在一个20磅重的可再填充罐或一个1磅重的小罐中,通过调节器和软管连接到烤架上。后院的厨师控制丙烷的流量,并设置火焰的强度与转盘。
  • 天然气,一种不太受欢迎的烧烤燃料,通常必须从住宅供应管道输送到室外。一个内置的烤架可以证明这类花费是合理的。
  • 木球可以在颗粒烤架中充当燃料,也可以在木炭烤架中为食物调味。在许多颗粒烤架中,自动颗粒给料系统沿着旋转螺旋机缓慢移动颗粒到燃烧室中加热烤架。注意,这些烤架也需要电气连接。
  • 除了桌面烤架外,户外烤架一般不会使用。这些小的,不锈钢的电烤架在冬季做很棒的室内烤架,为那些必须遵守建筑法规的人提供可接受的天然气和丙烷替代品。

钢的等级

重要的是要考虑不锈钢等级的烤架,以确保光洁度,质量和耐久性将达到预期。

  • 304不锈钢包括铬、镍和碳的混合物。这种耐用,防水合金光滑,光滑,无磁性。
  • 443不锈钢将铬、钛和少量碳结合在一起。它能像304一样抵抗湿气和盐。但443比其他合金承受更高的温度,应力和翘曲更小。
  • 430不锈钢需要更频繁的清洁来保持烤架。这种便宜的合金可以降低烧烤架的价格,但它不能像304和443那样抗水。在高湿度地区和沿海城市的户外烹饪可能要避免这个选择。
  • 201和202不锈钢不像304和443那样耐湿。304引入了镍,而这两种更便宜的合金结合了更不耐水的锰或氮。它们可能比高级不锈钢生锈得更快。

烹饪表面

后院的美食家只能准备烹饪台面能容纳的食物。顾客需要选择一个供家人或客人食用的烤架。想想你为一顿典型的晚餐准备了多少食物,你打算招待多少客人。

烹饪台面的大小不一,从150平方英寸的小型便携式烧烤架到1000平方英寸的大型烟熏烧烤架。对大多数人来说,400到600平方英寸的烹饪表面就足够了。

可移植性

烤架的重量从20磅到200磅不等。那些想要一款旅行顺畅的烧烤架的人应该寻找那些有助于旅行顺畅的特征。小轻量级烤架可能有可折叠的腿,锁在顶部,并在运输过程中作为盖子锁。便携式烤架通常也有把手。

较大的烤架应该配备全套的四个锁紧轮,或至少一对轮子,以推动烤架手推车式。一些平顶格栅有可拆卸的支架,这样露营者或尾车爱好者就可以拆卸格栅并把它装进车里。

附加功能

一些最好的不锈钢烤架包括内置温度计,加热架,烤盘,烤肉架和边桌。以下是一些需要考虑的额外功能:

  • 内置温度计帮助烤架师傅密切关注烤架的温度。一些产品还会自带肉温度计,用来检查烤肉的内部温度。
  • 变暖的架增加烹饪表面,给厨师一个地方准备不需要太多热量的食物,如热狗面包。搁板还可以让煮熟的食物保持温暖,直到把它装盘。
  • 用锅煎盘当菜单上有较软的食物,如鸡蛋、培根和土豆煎饼时,可以代替烤架盘。这一功能更多地出现在桌面和室内的电动烤架上,尽管在其他烤架上肯定也可以使用烤架。
  • 烤肉店的酒吧可能会配备更大的不锈钢烤架。酒吧横跨烤架的长度为烤架风格的鸡,鸭和烧烤可以容纳更大的鸟类,甚至火鸡。对于那些对烤炉火鸡特别感兴趣的人来说,在购买火鸡之前,确保烤架足够大。
  • 索引表把烧烤工具、面包、调味品和盘子放在容易拿到的地方。

我们的首选

下面的不锈钢格栅具有耐用的结构和创新的设计,在一系列不同的格栅类型。这些精选包括几个类别的最好的不锈钢烤架,以满足各种各样的后院厨师的需要。

最好的整体

最佳不锈钢格栅选择:韦伯精神E-310液体丙烷气体格栅46510001
照片:amazon.com

韦伯的Spirit拥有三个丙烷燃烧器,每个都有单独的温度和气体流量控制。两边的边桌为工具、餐具、盘子、磨具和香料增加了空间。529平方英寸的烤架提供了足够全家吃饭的空间。内置的温度计显示烤架的内部温度,而盖子保持紧闭。

在“勇气”号的底部,有一个封闭的储物空间,里面存放着20磅重的丙烷罐,这是这个漂亮的装置所需的动力。由于油箱的外壳旁边有一个方便的燃料表,一个空的丙烷油箱永远不会让烧烤大师大吃一惊。油表始终清楚地显示出剩余的燃油量。

韦伯的精神,其光滑的黑色和银色外观,使一个伟大的升级甲板,露台,或室外空间。

优点

  • 完美的家庭庭院大小
  • 方便的汽油表检查燃料水平
  • 你自己组装起来相当容易

缺点

  • 没有支撑丙烷罐的支架


最好的Bang For The Buck

最佳不锈钢烧烤选择:Cuisinart CGG-240所有食物,卷走气体烧烤
照片:amazon.com

Cuisinart All Foods Roll-Away连接到大或小的丙烷罐,方便在家里或路上使用。烧烤架两侧的小边桌为烧烤工具、盘子、器皿等腾出空间。一个240平方英寸的烹饪台面可以同时放玉米、土豆和几个汉堡或牛排。

这个41磅重的烤架在平面上移动不费什么力气,这要归功于它一侧的一对轮子。可折叠的腿折叠平,以存储或易于装载到后备箱露营,尾车,和其他烧烤目的地。

优点

  • 这是便携式烤架的理想尺寸
  • 可折叠货架便于移动和储存
  • 轻薄的盖子,节省空间
  • 小体积的烤架有助于更快地加热

缺点

  • 一开始设置的时候会很混乱
  • 铸铁炉箅子在风干之前不容易清洗


最好的天然气

最佳不锈钢格栅选择:韦伯66006001 Genesis II S-335 3燃烧器气体格栅
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韦伯的Genesis II S-335带来了天然气烧烤,没有内置的成本。这个标准烤架利用三个内燃器的能量来加热669平方英寸的烹饪表面,以及一个用于sautèing或煨配菜的侧燃器。烧烤台的特点是快速加热烧烤架的一小部分,在肉上留下烤痕。

基地内的封闭仓库为烧烤刷、铝罐和其他用品腾出了空间。侧架包括用于悬挂工具的挂钩。四个轮子便于在甲板或露台周围移动。

优点

  • 更大的烧烤架用于更大规模的聚会
  • 包括一个烤站,使即时烧烤标记
  • 在烤架下有用的储藏架
  • 侧边炉适合煨或煎

缺点

  • 只适用于天然气管道
  • 棘手的组装


最好的球

最佳不锈钢烤架选择:Z烤架ZPG-450A木质颗粒烤架和吸烟者
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Z GRILLS的吸烟烧烤组合运行的木屑颗粒装载到一个侧料斗。从料斗,烤架自动将颗粒送入火盆,在那里,颗粒以稳定的速度燃烧,以保持预设的温度。顶部通风口可以在需要时减少热量。该系统提供了与丙烷或天然气相同的温度一致性,但没有微妙的气体味道。相反,烧烤厨师和他们的客人会得到一种自然的、森林的味道。

在低温下,烟熏烧烤组合可以在452平方英寸的烹饪表面上熏烤排骨、烤肉、胸肉和其他肉类几个小时。在高温下,它可以快速烤牛排、汉堡和香肠。

内置的防水格栅盖有助于防止腐蚀。

优点

  • 一体化的便利
  • 用小颗粒烹制的食物更美味
  • 大多数天井的尺寸都很大
  • 巨大的颗粒料斗缓慢吸烟

缺点

  • 温度计并不总是精确的


我们的结论

每天都要在院子里烧烤韦伯精神E-310燃气烧烤架作为一个大小适中、可靠的烤架,它能保持自己的特点。如果你需要一个多用途的烧烤架来抽烟、烧烤、烘烤和烘烤,那么你会想去Z GRILLS颗粒烧烤&吸烟者

我们如何选择最好的不锈钢烤架

每个人都有不同的烧烤需求——便携性、大群体烹饪、吸烟能力等等。我们最喜欢的车型几乎每个人都有选择,但它们确实有一些共同的品质。我们把搜索范围缩小到那些容易点火的烤架、最佳的烧烤空间、放置工具和调味品的架子,以及使用时间较长的优质材料。由于燃料来源是烤架的关键组成部分,我们还优先考虑了使用最流行的材料的模型:丙烷、天然气和颗粒。这类烤架在温度方面是最容易控制的,以获得更好的烧烤体验。

常见问题

看看下面关于不锈钢烤架的一些最常见问题的答案。

问:不锈钢格栅会生锈吗?

虽然不锈钢抗潮湿和腐蚀,但如果没有适当的覆盖,清洁和维护,它可能生锈。

问:不锈钢格栅要上油吗?

为了达到最好的效果,在使用不锈钢烤架之前先用油预热和处理。这有助于形成保护密封,使水分远离金属。

问:不锈钢烤架是如何清洗的?

不锈钢烤架每次使用前和使用后都要清洗。温和的清洁包括使用烧烤刷和抹布从炉栅上清除任何粘在上面的食物和油脂。然而,至少每个月一次,格栅应该用格栅清洗液和软刷清洗,以去除油、污垢和污垢,而不会划伤或损坏不锈钢。

问:不锈钢烤架能用多久?

一般来说,不锈钢格栅的使用寿命为5到15年。这些烤架在恶劣天气储存和得到适当的清洁和维护时寿命最长。

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蒂莫西戴尔是一个自由作家,专门在家庭维修和建设利基。在完成英国文学和心理学学位的同时,他还在管道行业工作了几年,然后在项目管理岗位上工作了10年。Dale先生在担任项目经理期间曾在住宅管道和木工行业工作,并在商业和工业部门工作了一年。