最好的无线肉类温度计精确烹饪

把你自己从烤箱或烤架上解放出来,同时密切关注主菜,用这些顶级无线肉类温度计之一。

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最好的无线肉类温度计

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任何肉类温度计可以帮助厨师确定牛排,土耳其或烤牛排是准备好的 - 没有犯下切割肉的烹饪罪,以检查内部温度,但无线肉温度计达到下一级别的能力。

无线肉温度计使用最多可连接六个探头的发射器。这些探头可以在一次监测烤箱的内部温度,肉的温度,或一次多种肉类。然后,发射器将此信息发送到遥控器或智能设备,允许厨师仔细监控主要课程的温度,即使到远远超过500英尺。这些设备还具有可编程警报,以便让用户了解肉准备就绪。

本指南解释了在购买最好的无线肉类温度计时需要考虑的最重要的功能,并回顾了市场上的一些顶级型号,这样你就可以做出明智的购买决定。

  1. 最佳整体:ThermoPro TP20无线数字肉类温度计
  2. 最合算的:Soraken无线肉类温度计与4探头
  3. 最适合烧烤:Chugod无线肉类温度计
  4. 最适合吸烟:ThermoPro TP27远程无线肉类温度计
  5. 最佳时尚:BFOUR蓝牙肉类温度计无线
  6. 最好的智能:MEATER Plus智能无线肉类温度计
最好的无线肉类温度计

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选择最佳无线肉类温度计时要考虑什么

在无线设备之间选择肉类温度计使用远程控制或通过智能设备进行通信是需要考虑的重要因素,但其他因素也很重要,包括范围、探头数量和附加功能。接下来,了解更多关于无线肉类温度计的属性。

接收机

无线肉类温度计有两种接收器:远程控制或应用程序控制。遥控肉温度计有一个发射器,发射器上有多个插座,可以插到肉温度计上,探头则放在肉里面。这些发射器显示温度信息。发射器可以与远程控制接收器通信,允许用户监控温度并根据预先设定的温度设置设置警报。

应用程序控制的肉类温度计功能类似;然而,发射器通过蓝牙连接到智能设备,而不是远程设备,用户可以通过智能手机或平板电脑上的兼容应用程序监控温度和设置警报。

显示

两种不同类型的肉类温度计的显示方式各不相同。遥控肉类温度计有数字显示,显示当前温度的所有探头以及目标温度。显示器通常采用琥珀色背光,使用户即使在低光或完全黑暗中也能看到它们;遥控器上的按钮管理它的设置。

应用程序控制的界面通常比远程控制更复杂,有全彩显示屏,更容易使用的触摸控制,以及显示烹饪过程中温度变化的图表等附加功能。

范围

无线肉类温度计的一个主要好处是,它可以让用户看到肉类的温度是什么,而不必被绑在烤箱或烧烤.这一优势使得用户可以在招待客人或执行其他烹饪任务的同时,仍然密切关注主菜的温度。

范围是遥控无线肉类温度计优于传统肉类温度计的地方。应用程序控制的肉类温度计的最大量程约为200英尺,而远程控制模型的量程可达500英尺。请记住,最大范围是在户外,发射机和远程或智能设备之间没有障碍物。墙壁和其他障碍将缩小应用程序控制和远程控制肉类温度计的范围。

探针

在购买无线肉类温度计时,关键是要注意它有多少探头。低端机型配备了至少两个探头,允许用户同时监测肉的温度和烤架或烤箱内的环境温度,或两种不同类型肉的温度。

更高端的型号包括多达六个探头,可以同时监测温度,使它们成为同时烹饪不同类型的肉类、根据不同的温度偏好烧烤牛排的理想选择,甚至可以跟踪整个火鸡不同部位的温度。

探测器也有不同的长度。较短的探头适合于牛排和其他较薄的肉块,而较长的探头适合于整只鸡和火鸡,或大块的肉,如猪肉块和烤肉。

附加功能

除了提供远程操作的便利,无线肉类温度计还有其他功能来支持厨师。根据美国农业部(USDA)的烹饪建议,应用程序控制和远程控制模式都对不同类型的肉类有预设温度设置。

一些应用程序控制的模型提供了烹饪火鸡、肋眼牛排和其他特定肉类的一步一步的指导。这两种类型还设有可编程的警报,提醒用户时,肉已达到预设温度。

由于发射器必须靠近肉类,许多发射器都有磁背,可以方便地粘在烤架或烤箱上。格栅发射机在高温附近工作,而接收器通常从一个地方传送到另一个地方。这种可移植性很方便,但也使它们更容易受到损坏。大多数都有耐用的外壳,有厚厚的橡胶外壳,使它们能够承受下降和极端温度。

我们的首选

下面是市场上一些顶级的应用程序控制和远程控制无线肉类温度计。这些产品中的任何一种都有助于将肉烹调到所需的温度。

最好的整体

最佳无线肉类温度计选择:ThermoPro TP20无线数字肉类温度计
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耐用的结构和精心设计的界面,使ThermoPro TP20是大多数厨房的一个值得选择。它由两部分组成:温度计,它有电线延伸到探头,和一个远程设备。这两种设备都显示温度信息,发射机的范围可达300英尺。

这种型号有一个坚固的橡胶外壳,可以承受几个从厨房柜台或炎热的烧烤架的高温。经过深思熟虑的设计,包括两个探头,用于监测烤箱温度和肉(或两种不同类型的肉)的温度,使这款肉温度计易于使用。温度信息在背光数字显示器上用大字体清晰可见。根据美国农业部烹饪指南,预置了九种肉类,不需要输入温度读数,但也可以根据厨师的喜好进行编辑。

最佳Bang For the Buck

最佳无线肉类温度计选择:Soraken无线肉类温度计与4探头
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无线肉类温度计并不一定是厨师厨房套件中昂贵的附加设备工具.物美价廉的价格和同时监测不同肉类温度的能力使Soraken模型成为理想的肉类温度计。有了额外的探头,可以同时追踪多达六种不同的温度,一旦烹饪开始,就不需要移动温度计了。多个探头可以监控各种类型的肉,甚至是火鸡或大型烤肉的不同部分,从肉进入烤箱到出来的时间。

磁力发射器足够大,可以从厨房读取,但足够小以轻松地粘在烤架盖上或烤箱控制面板上。蓝牙功能将发射器连接到智能手机,温度计的兼容应用程序允许用户访问USDA温度预设和程序温度,警报和定时器。在室内有充足的100英尺,170英尺户外,也不会让厨师保持在烤架上。

最好的烧烤

最佳无线肉类温度计选择:Chugod无线肉类温度计
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烧烤通常需要烧烤大师烹饪牛排或汉堡,内部温度从生到熟不等。Chugod公司的这台设备可以帮助厨师解决这一难题,它有六个探头,可以同时监测不同的温度,无需在肉类之间移动一个探头。一个易于阅读的显示器标签每个探针与图标,允许烧烤主人看到温度和肉类类型快速

智能设计功能增加了方便性,包括磁背,使温度计可以方便地附在扁平的烧烤盖或烤箱表面。蓝牙连接可以连接到200英尺外的智能设备,让用户在招待客人时监视肉。

对吸烟最好

最佳无线肉类温度计选择:ThermoPro TP27长期无线肉类温度计
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一场吸烟会持续一整天,甚至更长时间,涉及各种肉类,从猪头、胸肉到整只鸡。考虑到这一点,厨师不能被束缚在吸烟者身上,也不能局限于监控一块肉的温度。有了ThermoPro TP27的最大射程500英尺,烧烤师傅可以处理院子里的工作,观看大型比赛,甚至拜访邻居,同时仍然密切关注烟枪和里面的肉的温度。

使用这种温度计时,也没有必要只选择一种肉类,因为这种模型可以用四个探头同时监测四种不同的温度。每个探针长6.2英寸,足以处理大块的肉。所有四种温度都可以通过发射机和遥控器同时看到。当其中一个探头达到预设温度时,可编程的警报会震动遥控器并闪烁背光。

最好的时尚

最佳无线肉类温度计选择:BFOUR蓝牙肉类温度计无线
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虽然颜色鲜艳的肉类温度计带有大的橡胶外壳,可能是坚固耐用的理想选择,但它们不一定会增加厨房的美观。黑色,圆形显示器,橙色背景,这款BFOUR无线肉类温度计为那些欣赏室内或室外厨房美学的人提供了精致的外观。

但这种模式不仅仅关乎外表。它也有很多功能。它配有6个探头,可以同时监测多种肉类。每个探头都有一个铝合金把手,可以承受高达663华氏度的温度,这使得这个温度计非常适合在高温下烹饪。通过蓝牙功能,厨师可以通过一个简单易用的应用程序监控每个探针,该应用程序包括11种不同肉类的预设温度。

最聪明的

最佳无线肉类温度计选择:肉+智能无线肉类温度计
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虽然对于一些厨师来说,这个价格可能有点高,但对于那些认真想让肉类达到恰到好处的温度的人来说,这款来自Meater的智能肉类温度计是必备品。一个亮点是它使用了一个充电块,可以插到一个标准插座上,而不是插到发射机上。充电块将温度计连接到165英尺外的智能设备上,无需在烤架或烤箱上悬挂发射机。

使用Meater应用程序,这个设备可以在一个吸引人的全彩显示屏上显示烤架高达527华氏度的环境温度和高达212华氏度的肉类温度。Meater还提供了一步一步的烹饪指导,包括估计总烹饪时间和休息时间,各种预置肉类,如烤鸡和肋眼牛排。

关于无线肉温度计的常见问题

还在想如何在烤箱中使用肉温度计或者无线肉温度计的范围是什么吗?继续阅读下面这些关于使用这些方便的烹饪工具的最常见问题的答案。

哪种肉类温度计使用范围最大?

遥控肉类温度计的最大测量距离为500英尺,而应用程序控制的无线肉类温度计的最高测量距离通常为200英尺或更低。

问:我如何在烤箱中使用肉温度计?

肉温度计有很长的电线,从每个探头延伸到发射机。利用烤箱的磁性背面将发射器连接到烤箱外部,然后将每个探头伸入烤箱中的肉中。电线应该有足够的松弛,以便在保持探头到位的同时关闭烤箱。

问:我可以把无线肉类温度计放在烤箱里吗?

虽然你不应该把发射器放在烤箱里,但探头的设计可以承受烤箱的热量,因此可以在整个烹饪过程中一直待在那里。

问:我要把肉温度计插多远?

探针应该够深到肉的中心。肉温度计应该至少能穿透肉半英寸。对于较厚的肉,比如整只鸡或火鸡,可能需要将探针插入更远的地方,以到达最中心。

Q.放置肉温度计的最佳位置是什么?

温度计应该插入肉的最厚的部分,并渗透到中心,以获得最准确的读数。